《苦笋帖》怀素绢本墨迹，草书法帖。纵25.1厘米，横12厘米，2行14字，字径约3.3厘米 现藏上海博物馆。
此帖共两行十四字。释文“苦笋及茗异常佳，乃可径来，怀素上”。
帖上书法俊健，墨彩如新，直逼二王书风，是怀素传世书迹中的精彩之笔。清吴其贞《书画记》评：“书法秀健，结构舒畅，为素师超妙入神之书。”
款识题跋：
题跋：有宋米友仁“右怀素苦笋帖，臣米友仁鉴定真迹恭跋”款，并“嘉定十七年（１２２４）九月二十三日，盱江聂子述观于密院经武阁下”、“宝庆改元（１２２５）九月九日松重装题记”共三则宋人观款。又有明项元汴长跋，清高宗弘历跋，不录。
钤印：
收传印：有宋徽宗、高宗内府印，俱伪。并明项元汴，清安岐、高士奇、乾隆内府、成亲王永瑆诸鉴藏印。
怀素《苦笋帖》释文
苦笋及茗异常佳，乃可径来。怀素上。
怀素《苦笋帖》大意
苦笋和茗茶两种物品异常佳美，那就请直接送来吧。怀素敬上。
怀素《苦笋帖》注解
“笋”和“径”字在《苦笋帖》中分别作“笋”（繁体）和“迳”。笋，《说文》：竹胎也。段玉裁《说文解字注》：今字作笋。“茗”，说文：茶芽也。即茶树的嫩芽，早采为“茶”，晚采为“茗”。后泛指茶。“迳”，同径。《集韵》：直也。“径直、直接”之意。
苦笋是一种蔬菜。古时湘一带多有发展。笋肉色白，一样寻常做法为炒、拌、泡。清喷香微苦，回口爽甜（这种口感与喝茶很相似）。宋代黄庭坚的行楷书墨迹《苦笋赋》，有“余酷嗜苦笋”、“甘脆惬当，小苦而及成味。温润稹密。多啗而不疾人”句。黄庭坚自跋曰，黔中之人“冬掘笋萌于土中，才一寸许，味如蜜蔗，而春则不食”。
关于僧禅与茶笋，苏轼有诗云：“攒金卢橘坞，散火杨梅林。茶笋尽禅味，松杉真法音。”
《苦笋帖》两行十四字，字虽不多，但技巧娴熟，精练流逸。运笔如骤雨旋风，飞动圆转，虽变化无常，但法度具备。黄庭坚《山谷题跋》：“张妙于肥，藏真妙于瘦”。从此帖看亦是多用枯墨瘦笔。尽管笔画粗细变化不多，但有单纯明朗的特色，增强了结体疏放的感觉，与其奔流直下、一气呵成的狂草书势相得益彰，《苦笋帖》是怀素传世书迹中的代表作。
